Brauerei
In kaum einem anderen Land hat Bier einen so zentralen Stellenwert inne wie in Deutschland. Das traditionsbehaftete Brauerhandwerk blickt auf eine sehr lange Vergangenheit zurück. So lassen sich die ersten Anfänge auf vor ungefähr 6000 Jahren in Mesopotamien zurückdatieren. Schon im alten Babylon waren 20 verschiedene Biersorten bekannt. Im frühen Mittelalter war das Brauen dann vor allem eine Angelegenheit der Mönche und Nonnen. Heute gibt es um die 1500 Brauereien in Deutschland und der Fokus liegt ganz klar auf einer nachhaltigeren Produktion durch Energieersparnis und Ressourcenschonung.
Betriebe
Berabecka Boandl-Bräu
Ökologisch-nachhaltiger-regionaler Biergenuss
Hauptstr. 36
86551 AichachBrauerei Ustersbach Adolf Schmid KG
Privatbrauerei seit 1605
Hauptstrasse 40
86514 UstersbachInnstadt-Bräu
Natürlich Innstadt.
Bräuhausplatz 3
94034 PassauKanonenbräu
Innschifffahrt Kapitän Schaurecker
Leonhard-Kaiser-Weg 1
4780 SchärdingKlosterbrauerei Furth
Am Klosterberg 5
84095 FurthPie’s Traditional Brewery
GenussBrauerei | BierKultur | BierTastings
Erlenstraße 24
84172 Buch am ErlbachPrivatbrauerei Stöttner Pfaffenberg
Regional - des mog i
Marktplatz 9
84066 PfaffenbergWeissbräu Kößlarn
Bayerische Braukunst - traditionell & schmackhaft.
Marktplatz 23
94149 KößlarnWenzl Privatbräu GmbH
Ehrlich gebraut in Wernstein am Inn.
Wimberg 1
4783 Wernstein am InnWoiddeife Baumkoarlbräu
Handwerklich gebrautes, teuflisch gutes Bier
Sickling 6
94051 Hauzenberg