Hofmetzgerei (in Verbindung mit Landwirtschaft)
auch bekannt als: Hofmetzgerei
Hofmetzgereien bieten Ihren Kunden die verschiedensten Fleischschmankerl aus eigener Schlachtung. Sie halten die Tiere vor Ort am Hof, vermeiden unnötig lange Transportwege und liefern somit frische Produkte. Schon in den frühen königlichen Höfen gab es meist einen Hofmetzger, damals konnte man den Begriff ‚Hof‘ auf zwei verschiedene Arten verstehen, war an den königlichen Hof eben häufig auch eine eigene Viehwirtschaft angegliedert.
Betriebe
Bio-Jurahof
Klaus Hofmann
Schmidtstadt 5
92268 EtzelwangBio-Restaurant Land.Luft Leberfing
Wir lassen die Sau raus.
Leberfing 1
94439 RoßbachDer Hofmetzger
in der Höfermühle
Zur Mühle 1
94244 GeiersthalHofladen - Bayern.de
Regional - Natürlich - vom Hof
Robert-Kochstraße 11
84489 84489 BurghausenHofladen Bernauer
Inh. Bernauer Günther
Vorading 8
94508 SchöllnachLand.Luft Leberfing Biohof mit Hofladen
Leberfing 1
94439 RoßbachHofmetzgerei Kronseder
Wambach, 26
84416 TaufkirchenKörner´s Hofladen
Wissen wo´s herkommt
Herrgottsruhstraße 4
86316 FriedbergMetzgerei Land.Luft Leberfing
Weidehaltung. Weideschlachtung. Selbstverständlich Bio.
Leberfing 1
94439 Roßbach-MünchsdorfStraußenfarm Mitterhof
Nutztierarche und Erlebnisbauernhof
Mitterhof 1
95652 Waldsassen