Schulterblatt
Schulterblatt
hergestellt von Der Hofmetzger
- 16,90 €/1kg
Vom Bayerwaldrind, aus eigener Aufzucht und hofeigener Schlachtung
Unsere Flache Schulter, oder auch Schaufelstück genannt, ist bestens geeignet als Gulasch, Ragout oder auch als Koch-und Bratenfleisch. Die flache Schulter ist von einer dicken Sehne durchzogen, und deshalb auch sehr gut zu Sauerbraten geeignet.
Weitere Produkte von Der Hofmetzger
Beinscheibe
hergestellt von Der Hofmetzger
Bratenfleisch Rind
hergestellt von Der Hofmetzger
Burger Patty
hergestellt von Der Hofmetzger
Hochrippe
hergestellt von Der Hofmetzger
Hüftsteaks
hergestellt von Der Hofmetzger
Kronfleisch
hergestellt von Der Hofmetzger
Nierenzapfen
hergestellt von Der Hofmetzger
Ochsenschwanz
hergestellt von Der Hofmetzger
Rinderbacken
hergestellt von Der Hofmetzger
Rinderbrust
hergestellt von Der Hofmetzger