Mastkaninchen-Zucht

Während der allseits bekannte Kaninchenzüchter seine Tiere vor allem zu Wettbewerbszwecken hält, liegt der Fokus der Mastkaninchen-Zucht vor allem auf dem Fleisch der Tiere, das nicht nur zu Feiertagen eine beliebte Delikatesse darstellt. In der Regel werden Mastkaninchen innerhalb eines Jahres geschlachtet, da ältere Tiere meist deutlich zäheres Fleisch liefern.