Aroniabeerenbrand

Alkoholgehalt: 42% Vol.


Die Aroniabeere (auch Apfelbeere) wurde erst vor wenigen Jahren bei uns als supergesundes Wundermittel hauptsächlich in Saftform „entdeckt“. In der DDR wurde Aronia großflächig in Plantagen angebaut, als bei uns im „Westen“ nur wenige von ihr wussten. Die Aronia stammt ursprünglich aus dem östlichen Nordamerika und wächst dort als Strauch von ein bis zwei Metern Höhe.
Wir hatten das Glück, dass uns jemand eine größere Menge davon zum Brennen gebracht hat.