Amassa
Amassa
Domaine Mâmârutá, Marc Castan
Anbieter: essStudio
In Ganztraubenverarbeitung gewonnener, deshalb untypisch heller Rotwein: Hierfür werden Cinsault und Grenache samt Stiel und Stengel mazeriert. Ohne jegliche mechanische Einwirkung entzieht der Most die Informationen der Trauben. Ohne Schwefelzusatz.