Pacha Mama Peru

      • 7,90 €/250g

      Der Kaffee mit dem unsere Reise begann - Pacha Mama! Peruanischer Hochlandkaffee der auf allen Ebenen überzeugt. In dieser Röstung kommt der angenehme Körper und der nussig-schokoladige Geschmack voll zur Geltung während die Säure auf ein Minimum reduziert ist.

      Anbau:
      Arabica Varietäten: Caturra / Catuai
      Höhe: 1.320-1.720 m., Schattenbau für einen ausgewogenen Reifezyklus
      Handgepflückt, nass aufbereitet, sonnengetrocknet

      Geschmack:
      Cupping-Bewertung: >86
      Wenig Säure, angenehme Süße, buttrig
      Aromen von Mandel und dunkler Schokolade
      Seidig im Abgang

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      Zutaten

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