Kartoffelbrot

Mild rustikal-saftiges Weizen-Roggen-Mischbrot (750g).
Allergene: Gluten, Soja (Sp.), Sulfite (Sp.).

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Zutaten

  • Weizenmehl Type 1050
    • Natursauerteig
      • Wasser
        • Kartoffeln
          • Roggenmehl Type 1150
            • Roggenvollkornmehl
              • Kartoffelflocken
                • Roggenflocken
                  • Kristall-Natursalz
                    • Hefe