da esbresso "hoiwad" vo Indien

  • 7,00 €/250g
  • 13,50 €/500g

Indien Blend
75 % Arabica und kimd vo Indien (50 % Bababudangiri, 25 % Malabar)
25 % Canephora (Robusta) und kimd vo Indien ( Malabar)

  • Lage/Gebiet/Region: Karnataka, Distrikt Chikkamagaluru / Malabar
  • Anbauhöhe: 1.000 - 1.450 m / 1.000 - 1.500 m
  • Arabicasorte: S795 / Selektion 9 / S795
  • Canephorasorte: S274
  • Aufbereitung: Bababudangiri washed, sonnengetrocknet / Malabar monsooning
  • Klassifizierung: AA / AA
  • Eigenschaften/Geschmack: wenig Säure, mit Aromen von Zartbitterschokolade, bittersüßer und kräftiger Geschmack, kräftiger Körper
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