da esbresso "nai" vo Indien/Thailand

  • 7,00 €/250g
  • 13,50 €/500g

Thailand/Indien Blend
50 % Arabica und kimd vo Thailand
50 % Arabica und kimd vo Indien (Monsooned Malabar)

  • Lage/Gebiet/Region: Chiang Rai, Pang Khon, Bergvolk Akha (Dorfkooperative) / Malabar
  • Anbauhöhe: 1.300 - 1.500 m / 1.000 - 1.500 m
  • Arabicasorte: Catimor, Yellow & Red Caturra / S 795, Selection 9
  • Aufbereitung: washed, sonnengetrocknet auf Bambustischen / monsooning
  • Klassifizierung: Gr. 1 / AA screen 16 up
  • Eigenschaften/Geschmack: feine Säure, mit Aromen von Zartbitterschokolade und süßem Geschmack, kräftiger Körper
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