Dinkelbreze mit Sesam

      Dinkelkleingebäck mit Sesam statt Salz. Unsere Brezen sind etwas ganz Besonderes. Wirklich noch von Hand gedreht, ohne Teigverbesserungsmittel. Die dichte weiche Krume, die aufgesprungene Kruste, so muss eine richtige Breze sein! Zutaten: Dinkelmehl Type 630, Wasser, Salz, Hefe, Brezenlauge, Sesam

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