Hanföl Kappelbauer 250 ml
hergestellt von Kappelbauer Ölmühle
im Sortiment von Herzstück Diedorf
- 10,10 €/1Stück
Hanföl hat eine grünliche Farbe und einen kräftigen, nussigen Geschmack. Es weist einen hohen Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren auf, vor allem an Omega-3-Fettsäure (Alpha-Linolensäure). Diese essentiellen Fettsäuren müssen über die Nahrung aufgenommen werden, da der Körper sie nicht selbst herstellen kann. Omega-3-Fettsäure ist wichtig z.B. zur Stärkung des Immunsystems, für Herz und Blutkreislauf sowie für die Heilung von Entzündungen. Das Verhältnis von Omega-3- zu Omega-6-Fettsäuren beträgt im Hanföl 1:3. Dies gilt für eine gesunde Ernährung als optimal. Es sollte allenfalls leicht erwärmt werden, um die gesunden Inhaltsstoffe nicht zu beschädigen. Deshalb eignet es sich vorrangig für die kalte Küche, also für Salatdressings, kalte Saucen u.ä. Es kann auch vor dem Servieren über gekochte Speisen geträufelt werden.
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