Rosinen Brioche

    Butter Dinkelkleingebäck mit Sultaninen. Brioche stammen ursprünglich aus Frankreich. Unsere Variante ist gefüllt mit eingelegten Rosinen. Die Butter und der hohe Eianteil machen das Gebäck besonders zart und saftig. Zutaten: Dinkelmehl Type 630, Sultaninen (26%), Wasser, Eier, Butter (6%), Zucker, Hefe, Salz

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