Zutaten
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Cordon-Bleu: gebackenes Kalbsschnitzel mit Schinken und Käse gefüllt mit Pommes frites, Preiselbeeren- Truthahnsteak auf dem Grill gebraten mit pikanter, süß-sauer Soße und großer gemischter Salatplatte
- Backhendl vom Bauernhuhn (ausgelöst) mit Kartoffel-Gurkensalat und Remouladensoße
- Gebackenes Kabeljaufilet mit Kartoffel-Gurkensalat, Remouladensoße
- Zanderfilet in Butter gebraten auf Wirsinggemüse, Petersilienkartoffeln
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