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Italienische Röstung (Brasilien/Indien) 250g
Italienische Röstung (Brasilien/Indien) 250g
Italienische Röstung (Brasilien/Indien) 250g
Italienische Röstung (Brasilien/Indien) 250g

Italienische Röstung (Brasilien/Indien) 250g

hergestellt von Kaffeerösterei Ohneis-Obermeier

vegan

Guter Espresso italienischer Art basiert auf zwei Grundcharakteristiken: vollem, reichen Geschmack und so wenig Säure wie möglich. Der Begriff "Italienische Röstung" beschreibt eigentlich zwei verschiedene Varianten, die eher nussige Norditalienische und die herbe Süditalienische. In unserem Norditalienischen Blend haben wir darauf basierend vollmundigen, säurearmen Arabica-Kaffee aus Brasilien mit einer sehr schmackhaften Robusta-Varietät aus Indien kombiniert.


Anbau:

Arabica Varietät: Arara

Finca: Carmo da Cachoeira, 1.090m

Robusta Varietät: Old Paradenia

Finca: Balehonnur

Handgepflückt, trocken verarbeitet (Arabica), nass verarbeitet (Old Paradenia)

Erntezeitraum: Juni, Juli, August

 
Geschmack:

Säurearm

Leichte Röstaromen

Angenehme Komplexität

Starker Körper 

Geschmack nach Nuss und Kakao

  
Unsere Empfehlung:
Wer einen Cappuccino norditalienischer Art möchte, macht bei diesem Kaffee alles richtig. 

ZutatenMehrWo

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