Sonnenblumen Microgreen
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Sonnenblumen Microgreen

hergestellt von Triebwerk

vegan


Die Sonnenblume stammt ursprünglich aus Mittelamerika und wurde von den Inkas als Abbild ihres Sonnengottes verehrt. Heutzutage wird die Sonnenblume vor allem als Ölfrucht kultiviert.

Micro-Sonnenblumen sind ein echter Superfood. Sie enthalten bis zu 25% Protein, einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren sowie etliche Vitamine und Mineralstoffe. Der Geschmack ist nussig, ähnlich dem von Sonnenblumenkernen.

Micro-Sonnenblumen sind ein super Snack für zwischendurch und nach dem Sport (Protein!). Sie verleihen Salaten und Bowls eine knackige Textur und passen wunderbar in Sandwiches.

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