Marktweisse

Die Marktweisse, unser dunkles Weissbier, wurde vom Braumeister und Inhaber S. Grünleitner im Januar 2011 erstmals gebraut. Hierbei kommen verschiedene Malze, wie dunkles Weizen-, dunkles Kara-, Röstmalz und helles Gerstenmalz zum Einsatz. Diese Malzsorten geben der Marktweissen eine dunkle Bernsteinfarbe mit. Die Marktweisse wird genauso naturbelassen und mit Flaschengärung gebraut, wie die Ur-Weisse.