Teichwirtschaft in Bad Oldesloe

Teichwirte sorgen dafür, dass nahezu in jeder Region frischer Fisch verzehrt werden kann. In den meist für die Zucht angelegten Teichen wachsen in der Regel Binnenfische heran – Fische, die in Süßwasser-Seen oder Flüssen beheimatet sind. Für hochwertige Fischprodukte erweist sich dabei neben den optimalen Wasserbedingungen im Lebensraum der Fische auch eine hohe Futterqualität als essenziell.