Regiothek

Ehrliches Essen. Regiothek

Die Plattform für regionale Lebensmittel.

Auf der Regiothek findest du regionale und nachhaltig wirtschaftende Betriebe und deren Schmankerl aus deiner Umgebung entlang der gesamten Wertschöpfungskette:

von der

landwirtschaftlichen Erzeugung über die
handwerkliche Lebensmittelverarbeitung bis zum
kleinen, unabhängigen Einzelhandel oder
rundum guten Restaurants.

Hier werden alle fündig, die gerne genussvoll, regional und sinnvoll essen wollen.

#regiovolution

Unsere Betriebe legen ihre Lieferbeziehungen offen - im Sinne maximaler Transparenz! Diese kannst du auf unserer Karte nachvollziehen.

So kannst du zum Beispiel sehen, wo du Fleisch aus artgerechter Haltung in deiner Nähe bekommst - entweder direkt vom Erzeuger, an weiteren Verkaufsstellen oder in deinem Lieblingsrestaurant.

Regionalität bekommt so endlich ein Gesicht!

Jetzt Regiothek erkunden!

Gemeinsam weiter

Logistik: Zwei Herangehensweisen zur Bündelung
Durch die Bündelung von Lieferungen ermöglichen digitale Plattformen neue Wege, Effizienz zu steigern und Nachhaltigkeit zu fördern. Erfahren Sie, wie die Regiothek-Plattform diese Prozesse unterstützt und maßgeschneiderte Lösungen bereitstellt.

Interview

Bienenstockluft-Therapie bei der "Imkerei mit der Goldnote"
Hast du schon einmal darüber nachgedacht, wie es sich anfühlt, die Luft eines Bienenstocks einzuatmen? Hast du schon einmal von einer Bienenstockluft-Therapie gehört? Simon Weber von der "Imkerei mit der Goldnote" erklärt euch was es damit auf sich hat und stellt euch seine Imkerei im Bayerischen Wald vor.

Genießerfibeln 2023/24

Die Genießerfibel
Die Genießerfibel ist ein kulinarischer Reiseführer mit Betrieben aus dem Regiothek-Netzwerk. Derzeit sind zwei aktuelle Ausgaben erhältlich: "Niederbayern-Ost 2023/24" und "Genießerfibel Niederbayern-West 2023/24".

Auf 100 bzw. 70 Seiten werden viele interessante Betriebe aus dem Regiothek-Netzwerk portraitiert und laden zu einer Reise durch die Landschaften und Aromen unserer Heimat ein um dabei die Verbindung zwischen regionaler Identität und gutem Essen zu erfahren.

Die Genießerfibel ist gratis und liegt an den teilnehmenden Regiothek-Partnerbetrieben aus.

Mehr Informationen zu der Genießerfibel

Weitere Regiothek-Partnerbetriebe

Alle Betriebe entdecken

B2B-Marktplatz im Landkreis Cham gestartet
Entdecken Sie den neuen B2B-Marktplatz, speziell konzipiert für die regionale Lebensmittelwirtschaft im Landkreis Cham. Der gewerbliche Marktplatz ermöglicht es Gastronomen und Einzelhändlern, direkt bei regionalen Erzeugern und Verarbeitern einzukaufen. Ist Ihr Betrieb bereits dabei?

Regio-Blog

Schmankerl

Wir stehen für:

Genuss und Qualität.

In der Regiothek findet ihr gesunde, außergewöhnliche und ehrliche Lebensmittel, die mit viel Liebe und Herzblut hergestellt worden sind. Auf der Karte seht ihr, wo ihr sie bekommen könnt.