Ehrliches Essen. Regiothek
Die Plattform für regionale Lebensmittel.
Auf der Regiothek findest du regionale und nachhaltig wirtschaftende Betriebe und deren Schmankerl aus deiner Umgebung entlang der gesamten Wertschöpfungskette:
von der
landwirtschaftlichen Erzeugung über die
Hier werden alle fündig, die gerne genussvoll, regional und sinnvoll essen wollen.
#regiovolution
Unsere Betriebe legen ihre Lieferbeziehungen offen - im Sinne maximaler Transparenz! Diese kannst du auf unserer Karte nachvollziehen.
So kannst du zum Beispiel sehen, wo du Fleisch aus artgerechter Haltung in deiner Nähe bekommst - entweder direkt vom Erzeuger, an weiteren Verkaufsstellen oder in deinem Lieblingsrestaurant.
Regionalität bekommt so endlich ein Gesicht!
Jetzt Regiothek erkunden!
Betriebe
Unsere Regiothek-Partnerbetriebe stehen für Regionalität, Transparenz, Nachhaltigkeit, Diversität und die Bewahrung des kulinarischen Erbes in der Lebensmittelwirtschaft. Ihr erkennt sie an dem Regiothek-Partnerschaftslogo.
Partnerbetrieb des Monats
Weitere Regiothek-Partnerbetriebe
Triebwerk
Urbane Farm
Wörth 6, 94034 Passau
Gottschaller Biohofbäckerei GmbH & Co. KG
Purer Bio-Genuss vom Gottschaller
Gottschall 1, 94094 Malching
7 Sentidos
Chalets - Bio Hotel
Großbärnbacher Str. 50, 94253 Bischofsmais
heinrichs kaffeemanufaktur
Donaustr. 21 a, 94491 Hengersberg
Engel Naturbrennerei
Dein Schluck Himmel auf Erden
Baron-Riederer-Str. 47, 84337 Schönau
NudelneSterl
Hausgemachte Nudel & Pesto-Spezialitäten
Schwaimer Straße 5, 94086 Bad Griesbach im Rottal
Schmankerl
Wir stehen für:
Genuss und Qualität.
In der Regiothek findet ihr gesunde, außergewöhnliche und ehrliche Lebensmittel, die mit viel Liebe und Herzblut hergestellt worden sind. Auf der Karte seht ihr, wo ihr sie bekommen könnt oder tretet direkt mit dem Regiothek-Partnerbetrieb in Kontakt über unser Anfragesystem!
Regio-Blog
Aktuelles im Mai 2023
Der Frühling ist die perfekte Zeit, um frisches Grün auf den Teller zu bringen - und Microgreens sind eine besonders leckere und gesunde Art, das zu tun. Mit der Vision einer zukunftsfähigen Landwirtschaft hat sich Triebwerk auf den Anbau von Microgreens und Edelpilzen spezialisiert und setzt dafür auf innovative Technologien und regenerative Anbaumethoden. In diesen Neuigkeiten erfährst du nicht nur mehr über Triebwerk, Microgreens und Urban Farming, sondern auch, welche Veranstaltungen und Schlachttermine anstehen und in welchen Biergarten dein nächster Ausflug gehen könnte.
Vom Braukurs zur eigenen Nanobrauerei: die Pie’s Traditional Brewery
Was mit einem Braukurs begann ist nun die erste Nanobrauerei in Buch am Erlbach: Die Pie's Traditional Brewery wurde 2015 als Hobbybrauerei von Matthias Irmler im eigenen Keller gegründet und aufgrund der großen Nachfrage stetig erweitert. In seiner Genussbrauerei braut der zertifizierte Biersommelier und Bierbotschafter ganz besondere Biere in kleinen Mengen traditionell nach bayerischem Reinheitsgebot, handwerklich und mit Liebe zum Detail und aus regionalen Zutaten. Dabei legt er besonderen Wert auf Einzigartigkeit, guten Geschmack und natürliche Aromen.
Schnelle und günstigere Lieferfahrten für lokale Erzeuger, Gastronomen und Einzelhändler
Ein neues Onlinesystem für Transportkooperationen spart Zeit, Geld und schont die Umwelt. Für Betriebe aus der Metropolregion Nürnberg beginnt jetzt die kostenlose Testphase. Jetzt mitmachen!
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