Dinkelbreze
Dinkelbreze
hergestellt von CUMPANUM
Dinkelkleingebäck. Unsere Brezen sind etwas ganz Besonderes. Wirklich noch von Hand gedreht, ohne Teigverbesserungsmittel. Die dichte weiche Krume, die aufgesprungene Kruste, so muss eine richtige Breze sein! Zutaten: Dinkelmehl Type 630, Wasser, Salz, Hefe, Brezenlauge – je nach Sorte ggf. Sesam
