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Ziegenblauschimmel
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Ziegenblauschimmel

Bio-Käserei Somann

Kräftiger Schnittkäse mit 45 % FiTr. aus thermisierter Bio-Milch. Die Oberfläche bedeckt eine Mischung aus weißen und blauen Schimmelrasen. Der Geschmack ist intensiv-pikant, der Teig ist buttrig-schmelzend.