Biohof Deckert

Biohof Deckert

Seit über vier Generationen bewirtschaften wir mit Leidenschaft und Hingabe einen 15 Hektar großen Hof im Grabfeld, der tief in der Tradition verwurzelt und gleichzeitig Vorreiter für eine zukunftsfähige Landwirtschaft ist. Seit 2004 führen wir den Betrieb als zertifizierten Naturland-Biobetrieb – ein Schritt, der unsere Überzeugung unterstreicht, im Einklang mit der Natur zu wirtschaften und Verantwortung für kommende Generationen zu tragen.  

Alte Getreidesorten neu belebt  

Unser Herz schlägt für die Vielfalt der Natur. Seit einigen Jahren setzen wir gezielt auf den Anbau alter Getreidesorten wie Dinkel, Waldstaudenroggen, Nakthafer, Buchweizen und Hirse. Diese historischen Sorten sind nicht nur widerstandsfähiger und besser an ökologische Bedingungen angepasst, sondern bereichern auch die Ernährung mit ihrem einzigartigen Geschmack und höheren Nährstoffgehalten.  Ergänzt wird unser Anbau durch die Auswahl aromatischer Bio – Kartoffelsorten, die wir mit derselben Sorgfalt kultvieren. Durch die Direktvermarktung bringen wir diese Schätze vom Feld direkt auf den Tisch – z. b. als Mehl oder Haferflocken. Jedes Produkt erzählt dabei eine Geschichte von Biodiversität und handwerklicher Sorgfalt.  

Naturland: Mehr als ein Siegel  

Als Naturland-Betrieb gehen wir über die Mindeststandards des Bio-Anbaus hinaus. Wir fördern aktiv die Kreislaufwirtschaft, schützen Gewässerrandstreifen und erhalten Hecken sowie Blühflächen als Lebensraum für Insekten und Vögel. Unsere Felder sind keine Monokulturen, sondern lebendige Ökosysteme, in denen auch seltene Pflanzen und Tiere Platz finden. 

Generationenübergreifende Verantwortung  

Vom Urgroßvater, der einst mit Pferd und Pflug arbeitete, bis zur jüngsten Generation – unser Hof verbindet Erfahrung mit Innovation. Diese Kontinuität gibt uns die Kraft, langfristig zu denken: Jede Entscheidung wird daraufhin geprüft, ob sie Boden, Wasser und Klima schont.  

Gemeinsam für einen guten Zweck  

Unser Engagement gilt nicht nur dem Hof, sondern auch der Gesellschaft. Wir wollen gesunde Lebensmittel unseren Kunden nahebringen. Mit jedem Kauf unserer Produkte tragen Kund:innen dazu bei, eine nachhaltige Landwirtschaft zu unterstützen. Dies ist kein Luxus, sondern eine Investition in die Zukunft aller.  

Martin & Elke Deckert

Oberer Dorfplatz 6

97633 Höchheim - Rothausen

+49 173 9363947