Dinkel Dunst 1kg
Dinkel Dunst 1kg
hergestellt von Johann Ellenrieder
Wird auch als Spätzlemehl bezeichnet. Der Dunst wird vom Bio-Hof Ellenrieder geliefert. Er liegt vom Mahlgrad zwischen Grieß und Mehl und eignet sich unter anderem zur Herstellung von Teigwaren, Strudel oder feinen Hefebackwaren.
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