Blütengemüse
Unter die Kategorie Blütengemüse fallen Lebensmittel, bei denen die Blüte der Pflanze verzehrt wird. Durch Züchtung kann die Größe der Blüten teils beachtliche Ausmaße annehmen, wie etwa bei Blumenkohl oder Brokkoli... Denn bBotanisch gesehen ist das meist "Weiße" der Blumenkohl-Pflanze nur dessen Blüte! Auch bei mediterranen Arten wie Artischocken oder Kapern werden die Blütenteile der Pflanze verzehrt.
Anbieter
Im Laden
Blumenkohl
hergestellt von Naturland Hof Aigner
Brokkoli
hergestellt von Naturland Hof Aigner
Romanesco
hergestellt von Naturland Hof Aigner
Broccoli 1 kg
Ökoring Handels GmbH Mammendorf
Romanesco Stück
Ökoring Handels GmbH Mammendorf
Artischocke
Ökoring Handels GmbH Mammendorf
Artischocken 1 kg
Ökoring Handels GmbH Mammendorf
Blumenkohl 1 kg
Ökoring Handels GmbH Mammendorf