Hirschfleisch in Kreis Passau
Der Überbegriff Hirsch beschriebt alle Wildtiere, die ein Geweih tragen. Wenn von Hirschfleisch die Rede ist, meinen wir meist allerdings das Fleisch des Rothirsches. Das Fleisch ist sehr dunkel und man bekommt Hirschfleisch fast das ganze Jahr über. In Europa ist die Jagdsaison von August bis Februar, in Neuseeland zum Beispiel werden Hirsche vor allem von Februar bis Mai gejagt.
Das Fleisch ist sehr fettarm und eiweißreich, es beinhaltet Vitamin B, Eisen und Zink.
Mehr finden
Anbieter
Im Laden
Hirschbraten
Wildfleisch Schuster
Hirschfilet
Wildfleisch Schuster
Hirschragout
Schätzlhof OHG
Hirschrücken mit Knochen
Wildfleisch Schuster
Hirschrückenfilet
Wildfleisch Schuster
Hirschschmorbraten
Schätzlhof OHG
Steaks vom Hirsch in BBQ oder Forest Flawor Gewürz
Schätzlhof OHG
Hirschragout
Wildfleisch Schuster
Rotwild in der Decke
Wildfleisch Schuster