Raps

Die Rapspflanze (Brassica napus) ist eine sehr wichtige Nutzpflanze, die vermutlich aus einer Kreuzung zwischen wildem Gemüsekohl und Rübsen im Mittelmeerraum entstanden ist. Es handelt sich dabei um eine einjährige Krautpflanze mit verzweigter, aufrechter Sprossenachse, die Pflanze wird 30 - 150 cm groß.

Rapsöl wird aus der Rapssaat gewonnen, welches als Biokraftstoff, Futtermittel und Speiseöl verwendet wird