Süßer Senf in Kreis Miesbach

Süßer Senf (auch Weißwurstsenf oder Bayerischer Senf) ist unabdingbar für einen Klassiker der altbayerischen Küche: Das Weißwurstfrühstück. Neben weißen Senfsaaten und Essig werden bei der Herstellung Zucker und andere Kräuter und Gewürze beigemischt.