Weißbier in Stadt Kempten (Allgäu)
Weißbier in Stadt Kempten (Allgäu)
Weizen- oder Weißbier ist eine strikt süddeutsche Spezialität. Dabei muss hier auf eine begriffliche Verwirrung hingewiesen werden: Während im süddeutschen Sprachraum "Weißbier" syonym zu "Weizenbier" ist, ist im Norddeutschen der Begriff tendenziell ein Hinweis auf die Farbe. In Bayern wird Weißbier in der Regel mit obergäriger Hefe gebraut.
Hier kannst du regionale Lebensmittel in deiner Region entdecken. Der Start der Regiovolution ist in Ostbayern, weshalb andere Regionen womöglich noch sehr "leer" wirken. Wir freuen uns aber über jeden Geheimtipp aus deiner Region, damit du möglichst schnell auch dort hochwertige, regionale Lebensmittel finden kannst.
