Sauvignon Blanc

Helles Grün mit gelben Reflexen. In der Nase Holunderblüten mit grünem Paprika, junge Brennesselblätter und Grapefruitnoten. Am Gaumen grünkräutrig, mineralisch-zitronig im Abgang. Animierender Trinkfluss.

Herkunft: Klosterneuburg, Niederösterreich
Trinkreife/Lagerpotenzial: Die Ortsweine bereiten in ihrer Jugend das größte Trinkvergnügen.
Speisenempfehlung: Fischgerichte, Gemüse und Frischkäse.

Alkoholgehalt: 12% vol.

Restzucker: 1 g/l
Säure: 8 g/l

Serviertemperatur: 7-8 °C