Weig Sieglinde

Auf dem Hof der alten Finstermühle wirtschaftet Familie Weig seit 1996 nach den Richtlinien des Demeter-Verbandes. Schwerpunkt ist die Milchviehhaltung. Die horntragende Herde besteht aus 60 Milchkühen und deren Nachzucht. Sie verbringt die warme Jahreszeit auf der Kurzrasenweide.

Die Finstermühle mit ihren Gewässern bietet ein ideales Umfeld für die Geflügelmast, so für die 300 Masthähnchen, 100 Legehennen „Les Bleues“ und 100 Gänse.

Ab Hof werden selbsterzeugte Produkte wie Eier, Geflügel, Kartoffeln und ein Teil der Roh-Milch direkt vermarktet.

Neu im Sortiment sind die in der Region seltenen Beluga-Linsen.

Hofzeiten sind wochentags 10-12 Uhr und nach telefonischer Vereinbarung (Tel. 09652 81297