Gin-Destillerie
Gin hat sich zum Kultgetränk entwickelt. Destillerien fertigen aus Alkohol, Wacholder und unterschiedlichen Botanicals, also Gewürzen und Aromen, die verschiedensten Varianten – von den klassischen Sorten bis hin zu ausgefallenen Kreationen. Auch die Verfahren können variieren. Jedoch durchläuft der Gin immer die vier Grundschritte der Mazeration, also dem Einlegen der geschmackgebenden Zusätze im Alkohol-Wasser-Gemisch zum Entziehen ihrer Aromen, der Destillation, Lagerung und Abfüllung.
Betriebe
Engel Naturbrennerei
Dein Schluck Himmel auf Erden
Gutshofladen & Gutsbrennerei Freiherr von Poschinger
Waren von Wert und Hochprozentiges aus dem Gutsobstgarten
Squeaker Drinks GmbH
TAUBE Bavarian Dry Gin
Wilhelm Marx Edelbrandmanufaktur GmbH
Woidbrennerei Kerschbaum
Alte Hausbrennerei Penninger GmbH
Wir brennen für Deinen Moment!
Edelbrennerei Prienbach
fesslermill1396 Whisky- und Gindestillerie
Regionaler Whisky, Gin und Rum, Tasting- und Events