Bio-Bäckerei Barkemeyer GmbH

Unser BIOLAND-Brot wird nach anerkannten Richtlinien erzeugt und laufend sorgfältig kontrolliert. Durch eine aufwändige Langzeit-Teigführung mit unserem hofeigenem Natursauer und Backferment werden unsere Backwaren besonders schonend auf Stein gebacken, natürlich ohne Verwendung von Konservierungsstoffen oder sonstige synthetische Backhilfsmittel. 

Neben den klassischen Backwaren wie Brot und Brötchen umfasst unser Warenprogramm verschiedenste Kuchensorten  von A wie Apfelzimt bis Z wie Zupfkuchen. Alle Kuchen sind weizenfrei und werden mit Hafermehl (glutenfrei) oder Dinkelmehl hergestellt. 

Gesunde Mittagsgerichte wie Dinkelpizza oder
Gemüsequiche runden das Angebot ab.