St. Gallener

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Zutaten

  • Weizenmehl Type 550
  • Natursauerteig
    • Eigenproduktion
  • Wasser
    • Topfen
      • Kristall-Natursalz
        • Hefe
          • Backmittel (Dinkelmehl, Gerstenmalzmehl, Rohrohrzucker, Acerolapulver)