Bürgermolkerei Weimar eG

Betriebsinformation

Adresse

Erfurter Straße 37b, 99423 Weimar, Deutschland

Verknüpfte Betriebsarten

Molkerei / Käserei

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Über uns

Die Bürgermolkerei Weimar eG baut einen Betrieb für die Verarbeitung und Veredelung der Bio-Milch von der Landgut Weimar Bio GmbH in Schoppendorf. Der Hof befindet sich nur acht Kilometer südlich der Klassikerstadt.

Mit unserer Bio-Molkerei übernehmen wir als Genossenschaft aktiv Verantwortung für die regionale Erzeugung von Milchprodukten. Die Molkerei befindet sich aktuell noch im Bau.

Wir erhalten die heimische Kulturlandschaft und stärken die lokale Bio-Landwirtschaft.

Wir schaffen eine Wertschöpfungskette, die Erzeugung, handwerkliche Verarbeitung und Genuss auf direktem und kurzem Weg miteinander verbindet.

Du kannst dich beteiligen und Mitglied in der Genossenschaft werden. Auf unserer Webseite gibt es dazu mehr Infos und den Mitgliedsantrag:

www.buergermolkerei.de