Der Bienen Fischer

2003 begann die eigene Imkerei mit zwei Völkern im wieder hergerichteten Bienenwagen des Großvaters. Theorie und Praxis passten anfangs nicht immer zusammen, doch mit Geduld und Lernbereitschaft wuchs das Wissen stetig. Verschiedene Beutensysteme wurden ausprobiert, passende Standorte getestet und Arbeitsmethoden weiterentwickelt. So entwickelte sich aus einem kleinen Anfang ein stabiler Betrieb mit heute rund 120 Bienenvölkern. Die Imkerei wird mittlerweile als Beruf geführt und bildet das Fundament für hochwertige Honige und eine Arbeitsweise, die sich konsequent an den Bedürfnissen der Bienen orientiert.