Brot der Essener
hergestellt von Gottschaller Biohofbäckerei GmbH & Co. KG
im Sortiment von Edeka Auerbach
- DE-ÖKO-003
Brot der Essener aus gekeimten und geflockten Roggen 600g
Roggensprossen, Saaten und Gewürze machen das kräftige, feinwürzige und saftige Brot zu einem reichhaltigen Kraftpacket an Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen.
Vor der Verarbeitung werden die Roggenkörner in einem Prozess zum Keimen gebracht, bis der kleine Spross aus dem Korn herausblitzt, und dann geflockt.
Stand: 31.10.2021- Änderungen vorbehalten / Allergenerklärungen: Aufgrund produktionstechnischer Gegebenheiten können alle unsere Produkte Spuren von Gluten, Eiern, Soja, Milch Schalenfrüchte, Erdnüsse oder Sesam enthalten
Zutaten
- Roggen
- Natursauerteig
- Wasser
- Dinkelvollkornmehl
- Kürbiskerne
- Sonnenblumenkerne
- Sesam
- Leinsaat
- Kristall-Natursalz
- Koriander
- Kümmel
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