Weizenmehl Type 550

hergestellt von Weiss-Mehl Bruckmühl
im Sortiment von Edeka Auerbach

Feinstes Weizenmehl, fein gemahlen für feinste Produkte. Mit einem niedrigeren Mineralstoffgehalt wie der Typ 1050, aber immerhin noch höher wie der Typ 405.

Wo findet es Verwendung

Es wird z. B. für Weißbrot, Brötchen, helles Gebäck Pizza, Blätterteig, Hefegebäck, Stollen, Quarkteig, Rührteig, Mürbeteig, Biskuitteig, Spätzle und Knödel verwendet.

1000g

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