Weizenbreze

Salzig-knusprige Laugenbreze (65g).

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Zutaten

  • Weizenmehl Type 550
  • Wasser
    • Brezellauge (Wasser, Natriumhydroxid)
      • Backmittel (Dinkelmehl, Gerstenmalzmehl, Rohrohrzucker, Acerolapulver)
        • Butter
          • Kristall-Natursalz
            • Hefe

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