Weizenbreze

Weizenbreze

Gottschaller Biohofbäckerei GmbH & Co. KG

Salzig-knusprige Laugenbreze (65g).

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Zutaten

Butter
Brezellauge (Wasser, Natriumhydroxid)
Backmittel (Dinkelmehl, Gerstenmalzmehl, Rohrohrzucker, Acerolapulver)
Hefe
Kristall-Natursalz
Wasser
Weizenmehl Type 550 Bezogen über Meyermühle Landshut

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