Pain au Chocolat

Dinkel Butter-Feingebäck. So etwas fand man bisher, wenn überhaupt, dann nur in Frankreich. Deshalb trägt dieses feine Gebäck auch den schönen französischen Namen (pah oh Schokolah). Zutaten: Dinkelmehl Type 630, Milch, Kuvertüre Zartbitter (17%), Butter (15%), Eier, Zucker, Hefe, Salz