Cuvee aus Weinbirnen 0,75l Geiger
hergestellt von Ökoring Handels GmbH Mammendorf
im Sortiment von Herzstück Diedorf
- 9,90 €/1Stück
Teilvergorener Birnenschaumwein von der Manufaktur Jörg Geiger. Die Früchte für diess Cuvèe von Weinbirnen stammen von den Sorten Oberösterreicher Weinbirne, Schweizer Wasserbirne und Nägelesbirne. Durch eingesetzte Kälte wird in der aroma-schonenden Teilvergärung nur ein moderater Alkoholgehalt erreicht. Geruch: Saftig voller Duft nach reifen Birnen, würzige Noten an Gras und Heu erinnernd. Geschmack: Sehr würzig-süß, üppig mit nussigen Anklängen und zitronenfrischem, harmonischem Frischekick. Ohne Schwefel.
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