Kölner Kaffeemanufaktur

Die handwerkliche Trommelröstung, der Einsatz bester Rohkaffees und die persönliche Verarbeitung direkt in Köln lassen in der Familienrösterei den original Kölner Kaffee entstehen.

Mit viel Leidenschaft und Begeisterung entlockt das Team um Inhaber Georg Hempsch den hochwertigen Rohkaffees ihren ganz unverwechselbaren Charakter. Die Kaffeeauswahl reicht vom feinfruchtigen Äthiopien Sidamo bis zum kräftig-intensiven Espresso Dicker Pitter mit 50% Robusta-Anteil. Die Kölner sind Mitglied der Deutschen Röstergilde und stolz darauf, beim jährlichen Verkostungswettbewerb regelmäßig ausgezeichnet zu werden.

Das angeschlossene Café lädt dazu ein, die Kaffeespezialitäten und hausgemachten Kuchen vor Ort zu genießen. Unser Tipp ist der Cappuccino auf Basis des Espresso Torino und bester Milch direkt vom Bauern. Überhaupt spielt Regionalität nicht nur im Namen eine große Rolle. Was in der Manufaktur verarbeitet und verkauft wird, hat soweit wie möglich heimischen und handwerklichen Ursprung.