Aischtaler Meerrettich- u. Konservenfabrik Lutz GmbH & Co. KG

Im Jahre 1965 wurde der bekannte bayerische Meerrettichhersteller, die Firma Kobmann, von Joseph und Anneliese Lutz übernommen.

In 2. Generation führte Joseph Lutz das Unternehmen weiter. Seit 2017 ist Ramona Lutz, die bereits seit 2006 im Unternehmen arbeitet, als Geschäftsführerin tätig.

Unsere jahrzehntelange Erfahrung in der Verarbeitung von Meerrettich haben uns den Weg bereitet. Unser Firmensitz befindet sich seit jeher im größten Meerrettichanbaugebiet Deutschlands.

Der Meerrettich wird von den Bauern aus der Region per LKW angeliefert und sofort auf Qualität geprüft. Da Meerrettich nur zweimal im Jahr geerntet wird, im Spätherbst und Frühjahr, achten wir besonders auf die fachgerechte und schonende Lagerung in unserem Kühlhaus.

Die kontrollierte, erntefrische und hochmoderne Einlagerung gewährleistet beste Rohware für die weitere Verarbeitung zu unseren Produkten. Dies und die bestmögliche hygienische Verarbeitung gewährleisten unser hohes Marken-Qualitätsniveau.

Unser Betrieb ist seit mehreren Jahren IFS sowie vom Deutschen Institut für Nachhaltigkeit und Ökonomie zertifiziert.