Lagergemüse in Kreis Rottal-Inn
Wie der Name bereits vermuten lässt, versteht man unter Lagergemüse Gemüse, das gut lagerbar ist. Produkte wie Karotten, Kohl, Schwarzwurzel, Kartoffel, Zwiebel oder rote Beete. Jedoch ist die optimale Lagerung nicht bei allen Gemüsearten gleich.
- Steckrüben, Sellerie, Rote Bete und Möhren können unbesorgt in leicht feuchtem Sand gelagert werden
- Zwiebeln sollten vor der Lagerung am besten für ein paar Tage in der Sonne getrocknet werden. Danach sollte man sie in einem kühlen, trockenen Raum lagern
- Kartoffeln lagern am besten ohne Licht an einem kühlen Ort
Anbieter
Bio-Restaurant Land.Luft Leberfing
Wir lassen die Sau raus.
Hofgut Hafnerleiten
Restaurant // Designhotel // Kochschule // Baristaseminare // Hofladen
Huberwirt
Frischer Wind in alten Gemäuern
LocalFarm
gsundes Land, gsundes Gemüse, gsunde Leut
Rottaler Microgreens
Kressen für die Gastro - Gesund & Köstlich
Hotel Sonnengut