Wildbret in Kreis Dingolfing-Landau
auch bekannt als: Wildfleisch
Als Wildbret (Wild, Wildfleisch) bezeichnet man das essbare Fleisch jagdbarer Tiere. Dabei kann es sich sowohl um Freiwild (aus klassicher Jagd) wie auch um Gatterwild (aus Gehegehaltung) handeln - beides gilt kulinarisch gesehen als Wild.
Wildgerichte sind einfach zuzubereiten und darüber hinaus auch sehr gesund, denn Wild ist arm an Fett und reich an Eiweiß und Eisen.
Da sich Wildtiere natürlich ernähren und keine Fremdstoffe wie Hormone oder Medikamente in das Fleisch gelangen, gilt ihr Fleisch als weitgehend unbelastet. Zudem haben Wildtiere überwiegend Muskelfleisch, das bekömmlich und leicht verdaulich ist.
Anbieter
Aster's Holunderhof
Hofcafé & Hofladen - Holunder und mehr
Ettlinger Straße 21 + 23
94522 Wallersdorf-WesterndorfVilstaler Hof - Landgasthof & Hotel
Ankommen und Wohlfühlen
Andreasstraße 2
94405 Rottersdorf - Landau a.d.IsarWildhof Brunnerpoint
Regionaler Wildgenuss - nachhaltig, gesund & hochwertig
Andreasstr. 3
94405 Rottersdorf - Landau a.d.Isar
Im Laden
Hirschfleisch
Wildhof Brunnerpoint
Mischpakete vom Rotwild
hergestellt von Wildhof Brunnerpoint
Rehfleisch
Wildhof Brunnerpoint
Rehrücken
Aster's Holunderhof
Rücken mit Knochen
hergestellt von Wildhof Brunnerpoint
Rücken ohne Knochen
hergestellt von Wildhof Brunnerpoint
Schlegel 4er Schnitt
hergestellt von Wildhof Brunnerpoint
Schlegel mit Knochen
hergestellt von Wildhof Brunnerpoint
Schlegel ohne Knochen
hergestellt von Wildhof Brunnerpoint
Schulter ohne Knochen
hergestellt von Wildhof Brunnerpoint