Wurst- & Fleischwaren in Oberpfalz
Fleischerzeugnisse sind Produkte, die entweder ganz oder teilweise aus Fleisch hergestellt wurden.
Wurstwaren sind Gemenge aus zerkleinertem Fleisch, Gewebe, Zucker, Salz und Gewürzen. Sie bestehen meist aus Rinder-oder Schweinefleisch, um die typische Wurstform zu erhalten wird das Produkt in Naturdarm oder ähnlich förmigen Kunststoff gepresst.
Fleischwaren werden meist aus ganzem Fleisch gewonnen und als Koch- oder Pökelware angeboten. Im Handel sind sie ungeräuchert oder geräuchert verfügbar.
Anbieter
Im Laden
Bio-Rindfleischpaket 10 kg
hergestellt von Bio-Jurahof
Bio-Rindfleischpaket 5 kg
hergestellt von Bio-Jurahof
Rindersalami (100% Rind)
hergestellt von Bio-Jurahof
Rinderschinken
hergestellt von Bio-Jurahof
Hausmacherleberwurst
hergestellt von Straußenfarm Mitterhof
Karreespeck vom Mangalitza
hergestellt von Straußenfarm Mitterhof
Lardo
hergestellt von Straußenfarm Mitterhof
Straußenleberwurst
hergestellt von Straußenfarm Mitterhof