Wurzelgemüse in Kreis Berchtesgadener Land
Wurzelgemüse in Kreis Berchtesgadener Land
Im Wurzelgemüse verbergen sich sehr viele Mineralstoffe und Vitamine, welche in den Wurzeln gespeichert werden. Unter richtigen Bedingungen kann Wurzelgemüse sehr gut und lange gelagert werden. In einem mit feuchtem Sand befüllten Eimer, optimalerweise verstaut im Keller, hält sich das Gemüse lange.
Zu Wurzelgemüse zählen:
- Topinambur
- Pastinake
- Schwarzwurzeln
- Rettich
- Möhren
- Sellerie
Hier kannst du regionale Lebensmittel in deiner Region entdecken. Der Start der Regiovolution ist in Ostbayern, weshalb andere Regionen womöglich noch sehr "leer" wirken. Wir freuen uns aber über jeden Geheimtipp aus deiner Region, damit du möglichst schnell auch dort hochwertige, regionale Lebensmittel finden kannst.
