Mungo-Bohnen

Microgreens Mungobohnensprossen sehen aus wie pausbäckige, silberweiße Stränge mit gelben Hörnern an einem Ende und einem strähnigen Schwanz am anderen. Aufgrund dieser Eigenschaften sind sie ein interessantes Präsentationsgericht auf dem Tisch, das den Appetit der Gäste anregt und eine unvergleichliche dekorative Wirkung hat.