Weissburgunder Jungherrn 2018

Dieser Weißburgunder präsentiert sich durch ein ausgeprägtes Bukett nach gelben Äpfeln und zarten exotischen Fruchtanklängen – nach Ananas und Trockenfrüchten. Am Gaumen zeigt er sich durch elegante Extraktsüße mit einem Hauch von Biskuit und saftiger Konsistenz. Seine Komplexität und sein Finessenreichtum in Kombination mit harmonischem Säurespiel zeichnen diesen opulenten Burgunder aus.

Herkunft: Kahlenbergerdorf, Wien
Trinkreife/Lagerpotenzial: Dieser Wein ist bereits jung wunderbar zugänglich, besitzt aber auch großes Lagerpotenzial (10 bis 15 Jahre).
Speisenempfehlung: Geräucherter Fisch, gebratenes und gebackenes Kalbfleisch.

Alkoholgehalt: 13,5% vol.