tschüüüsch – Vriends & Cosy Comfort Food

(Restaurant | Catering | Delivery)

... ist ein unabhängiges Fusion-Restaurant & CommunitySpace in Neukölln, Berlin – est. 2011

Neue Karte (2025) ✨ vegan plantpowered futurefood

99% plants – 1% Cheatcheese

🥙 tschüüüschKevab – Döner im Vladenbrot

🌯 tschürüm – The Döner Vrap

🥗 DööönerBowl mit ViZatziki

🍟 GoodFries – Moonsalt Edition

🍛 Cosy Currybowls mit fluffy LongRice

🥣 Soups- & Saladstorys

🍮 Mini Cloud Desserts

🚀 CouchDelivery (Wolt, UberEats), PreOrder-PickUps (MagicMenu)

💎 Catering, exlusive Feiern für Gruppen, Bar-Abende

💜 Dein cosy Livingroom - ein Saferspace zum entspannten treffen mit Vriends

🔥 Ein Ort der Rebellion & Hoffnung, für Kunst-Ausstellungen, kleine Partys & Events

futurefood

bedeutet, dass wir aus politischer Überzeugung ganz & gar vegan/vegetarisch kochen - immer mit Blick über den Tellerrand.

Vom Curry über die Soßen, Dressings & dem Chili, bis hin zum Mangolassi, Chaitee und den Desserts, ist alles mit viel Aufwand & Hingabe aus eigener Herstellung.

Wir verzichten auf unnatürliche Farbstoffe und verwenden in unseren Rezepturen keinerlei Geschmacksverstärker.

solidrinks

bedeutet, dass die meisten Getränke auf der Karte aus kollektiver Herstellung sind und/oder soziale, rebellische & emanzipatorische Projekte unterstützen.

Ihr als unsere Gäste seid somit Teil eines Kreislaufs, der über alle Landesgrenzen hinweg Trinkwasserprojekte, Kooperativen, Feminismus, Umweltschutz, Anti-faschismus, Seenotrettungs- Organisationen und andere soziale Strukturen direkt fördert.

🔥🌊💨🌍

Wir sind die, die mit den Elementen tanzen.

Feuer knallt, Wasser zischt, Luft trägt den Duft, Erde schießt mit Pflanzen!

Wir stehen im Dampf, schwingen Messer wie Lichtschwerter,

heben Töpfe aus edlem Stahl, die mehr wiegen als unsere Zukunftspläne.

Von minus 30 bis 1000 Grad,

von Luft und Rauch zu Chili-Scoville – von freundlich serviert bis dankend kassiert.

Jeden Monat bewegen wir Tonnen an pflanzlichen Zutaten –

aus allen Kontinenten und direkt von nebenan.

Koriander aus Indien. Brot aus Neukölln. Bier aus Kreuzberg.

Wir waschen, schneiden, mixen, brutzeln,

richten an, servieren, desinfizieren –

und zwischendurch? Probieren, salzen, verbrennen, kühlen!

Das ist Leidenschaft, kein Job.

Es ist eine Berufung, weil wir täglich in glückliche Gesichter schauen,

die uns zeigen, dass es Sinn macht.

💜 Gemeinsam – auf in eine lekkere Zukunft!