Pfeffersalami

Unsere Pfeffersalami stellen wir selbstverständlich selber her. Aus bestem Rind und Schweinefleisch aus hofeigener Schlachtung. Unsere Hauseigene Rezeptur mit gebrochenem Pfeffer und erlesenen Gewürzen verleihen dieser Salami ein besonderes Aroma. Gefüllt in spezielle Hüllen mit einer Umhüllung aus gebrochenem Pfeffer.

Nährwertangaben:
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 1.110,6 kJ / 265,3 kcal
Fett: 22,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,8g
Kohlenhydrate: 0,8g
davon Zucker: 0,8g
Eiweiß: 15,4g